Klippestykker

Hårde karameller - inspireret af Bornholm

Klippestykker - 160g

55 DKK


Vi er super stolte af vores klippestykker som er blevet nogle af vores mest populære karameller. Som navnet antyder, er klippestykker vores hårde karameller udviklet med inspiration fra Bornholm. De hårde karameller bliver blødere efter lidt tid og de holder derfor lidt længere end de helt bløde varianter.

Klippestykker – flere varianter

Vi producerer 4 forskellige varianter og mange af vores faste kunder finder deres helt egen favorit.

BORNHOLMSK GRANIT: Hård lakrids/mintkaramel – rystet i lakridspulver.

MARKSTEN: Hård chokoladeKaramel med et strejf lakrids – rystet i lakridpulver.

ROKKESTEN: Hård salmiak / eukalyptus karamel – rystet i lakrids

STRANDSTEN: Hård flødekaramel med kokos og malt – rystet i flormelis.

Klippestykker – en helt særlig karamel

Kig ind i vores karamelkogeri på Nørrebro i København eller i Svaneke på Bornholm og se, hvordan klippestykkerne bliver lavet. Efter karamelmassen er langtidskogt og herefter kølet ned, bliver den klippet i passende stykker og kørt gennem den specialindkøbte maskine. Herefter bliver karamellerne slået fra hinanden og de rustikke klippestykker rystes i lakrids eller florsukker.

Hvis ikke du kommer forbi vores karamelkogerier eller vores butik i Magasin på Kongens Nytorv – så kan du bestille dem hjem fra vores webshop.

Alle vores karameller er lavet med respekt for det gamle håndværk, og vi er stolte af de mange forskellige konsistenser og smagsvarianter vi kan tilbyde.


© 2016 Karamelleriet theme by Mindgap Sitemap